Identificação dos componentes físico-químicos e microbiológicos presentes no processo de compostagem da Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública

Abstract

A compostagem é uma decomposição anaeróbia para formação de biofertilizante, técnica essa adotada pela Escola Bahiana de Medicina e Saúde Pública na gestão dos resíduos orgânicos. O objetivo do trabalho foi a identificação dos componentes físico-químicos e microbiológicos da compostagem e dos dados de produção e distribuição. O Excel foi usado para tabulação dos dados e as normativas nº 25 e 27 MAPA para comparação dos resultados. Até o momento foram produzidos 72,8 m³ do composto e distribuídos 11.718 Kg. As análises físico-químicas demonstraram a excelente qualidade do composto gerado. A microbiologia detectou o Penicillium spp., Rhizopus spp., Fusarium spp., Trichoderma spp. e Aspergillus spp. A pesquisa destaca eficácia da compostagem e preocupações da instituição com manejo dos resíduos orgânicos.