Comparação entre dados clínicos e indicadores de qualidade de vida entre jovens vegetarianos e onívoros

Abstract

Introdução: o vegetarianismo é uma prática que vem crescendo mundialmente, e com esse crescimento surgem dúvidas sobre os impactos dessa dieta na saúde dos indivíduos que a seguem. Estudos mostram os impactos em marcadores fisiológicos, como proteínas, vitaminas e outros nutrientes, porém pouco se fala sobre os impactos nos indicadores de saúde qualitativos, como humor, sono, ritmo intestinal. Objetivos: comparar indicadores de qualidade de vida, alterações de humor e qualidade do sono e dados clínicos, como IMC e ritmo intestinal entre jovens vegetarianos e onívoros. Metodologia: trata-se de um estudo observacional de corte transversal analítico, que utilizou como base de dados questionários virtuais respondidos via Google Forms. Foram analisadas diversas variáveis, como tipo de dieta, prática de atividade física, tabagismo e sexo, associadas aos indicadores de saúde e dados clínicos. Após a coleta, foram comparados os dados obtidos na amostra de jovens onívoros e na de jovens vegetarianos. Esses dados foram analisados posteriormente pelo software SPSS. Resultados: dos 185 participantes, 62,2% são do sexo feminino, e 11,9% vegetarianos. No grupo com dieta vegetariana, foram encontrados maiores números de casos de desinteresse e falta de prazer (p=0,011), além de uma diminuição na qualidade do sono (p=0,049). Também foi encontrada uma tendência deste grupo a se sentir mais desanimado, deprimido e sem esperança (p=0,07) e de consumir substâncias psicoativas (p=0,05). Conclusão: o presente estudo encontrou alterações no humor compatíveis com as analisadas em outros estudos, além do achado sobre uma maior tendência de ingestão de substâncias psicoativas entre os vegetarianos.