LIMA, MAX JOSÉ PIMENTA2020-10-022020-10-022020-01https://repositorio.bahiana.edu.br:8443/jspui/handle/bahiana/4627Estudo dos principais bioelementos e biocompostos quanto aos aspectos estruturais, funcionais, suas propriedades (água e dos sistemas tampões, das proteínas, enzimas, carboidratos, lipídios e hormônios). Estudo do metabolismo dos carboidratos, lipídios e proteínas e suas inter-relações metabólicas correlacionando com as principais vias e ciclos metabólicos, ressaltando sequências de reações e seu controle pelas células enfatizando principais mecanismos fisiopatológicos relacionados com o organismo humano.pt-BRENFERMAGEMBIOQUÍMICA GERALPlano de EnsinoProdução técnica: Outra produção técnica